#Video Production
Sensa-Banbetsu(千差万別)様
静岡県田方郡函南町にある、日本で唯一のチョウザメ専門店「Sensa-Banbetsu(千差万別)」様。キャビア専門店やチョウザメ専門店で15年シェフを務めあげたオーナーシェフ・舘野毅さんが、日本随一のチョウザメとキャビアの知識・経験で、ここでしか味わえない唯一無二の料理を提供されています。今回はチョウザメとお店の魅力を伝えるべく、PR動画を作成させていただきました
【業種:飲食店・レストラン】
- ゴール
- 丁寧に取材をさせていただき、チョウザメとお店のPR動画を作成いたしました。お店のホームページ、SNS等でご利用いただいております。
- 実施内容
- PR動画の撮影、動画作成(シナリオ含む)
- クレジット
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- Planning,Direction:Kaori Watanabe
- Videographer:Naoki Iwamoto/Koji Nagaoka
- お客様の声
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Q.動画制作を依頼された目的は?
知られざるチョウザメの魅力や、「静岡県田方郡函南町」という町でチョウザメを養殖していることを多くの方に知ってほしいと思い、動画の作成を依頼しました。
Q.動作制作の中でこだわったポイントは?
函南町の綺麗な湧水でのびのびと育つチョウザメの様子や地産地消のこだわり、一品一品丁寧に調理している様子が伝わるように制作を依頼しました。世界三大珍味として有名なキャビアがとれるチョウザメは、「グルタミン酸」「アラニン」など良質な栄養素が豊富で、美容と健康にとてもいい食材です。今回作っていただいた動画で、チョウザメをもっと身近に感じてもらえるようになれば嬉しいです。
Q.今回制作された動画を今後どのように活用されていきますか?
お店のホームページや、SNSで活用させていただこうと考えております。チョウザメはほとんどの方にとって馴染みのない食材だと思いますので、今回作成していただいた動画を見て、少しでも「おいしそうだな」「食べてみたいな」と思っていただければ幸いです。将来的にはチョウザメがスーパーで並んでいる魚と同じくらい一般的な食材になるよう、私もチョウザメの魅力を伝え続けていきたいと思います。
Q.最後に一言お願いします!
私の心の中にある「伝えたいこと」を的確に汲み取り、まとめ、想いが伝わる動画を作成していただきました。とても満足のいく作品になったので、動画制作を検討している方には自信を持ってidea株式会社様をおすすめしたいです。
オーナーシェフ 舘野 毅 様
ゴール
実施内容
クレジット
- Planning,Direction:Kaori Watanabe
- Videographer:Naoki Iwamoto/Koji Nagaoka